Päärynäpaistos!

Ja sitten tämä heti tähän perään..

Tästä tulee n. 8 annosta. Riippuu tietty annoksen koosta, mutta tällä ohjeella tuli semmonen hyvän kokonen, että esim. kolme ihmistä on tästä syönyt jo useaan kertaan.

3-4      ISOA päärynää
100g    margariinia
1 dl      kaurahiutaleita
n. 1 dl vehnäjauhoja (laitoin vajaan desin)
1 dl      sokeria
päälle kanelia ja sokeria

Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen. Kuori päärynät ja paloittele ne pienehköön uunivuokaan.
Nypi keskenään margariini, kaurahiutaleet, vehnäjauhot ja sokeri. (Mulla tästä tuli semmonen murumainen, mutta kiinteä koossa pysyvä "pallo").

Ripottele/painele muruseos päärynöiden päälle. Ripottele vielä päälle sokeri ja kaneli.
Paista 15-20 min.

Tarjoa vaniljajäätelön kera. (Makuasia, meillä tuo mies kaipasi vaniljakastiketta).

* Seuraavalla kerralla ajattelin kokeilla, minkälaista tästä tulis vähemmällä margariinimäärällä, sillä sitä jäi hieman pohjalle kellumaan. Vehnäjauhoja voi myös laittaa täyden tesin, sillä keinolla varmasti saa taikinasta enemmän murumaisen; tosin itse tykkäsin siitä kyllä juuri tuollaisena, kuin se minulla oli.

Omasta mielestäni tämä oli todella hyvää, ja nuo kaurahiutaleet käy tähän kyllä paremmin kuin hyvin! En edes osaisi kuvitella tätä ilman kaurahiutaleita.

♥: Emma